Торт «Шоколадный Бум»

Встречаются любители сладкого, а есть шокоголики! И мы их прекрасно понимаем. Что может быть лучше кусочка шоколада? Правильно: лучше этого только большой шоколадный торт!

Мы разработали новый вариант знаменитого "trois chocolats" - это десерт, в котором сочетаются все известные в кондитерском мире виды шоколада: молочный, белый и черный. Муссовые прослойки из них спрятаны внутри бисквитного торта на основе шоколадных коржей. Сверху он покрыт маслянным ганашем. Благодаря такой технологии сборки десерт устойчив и вполне выдерживает декор различной сложности. Вот тут где фантазии нет предела! Шоколад и полет кондитерской мысли творят настоящие чудеса.

В варианте торта для взрослых мы добавляем в начинку ликёр Baileys, он придаёт десерту потрясающую ноту и подчёркивает шоколадный вкус.

Изделие доступно к заказу всесезонно. Декор обсуждается с заказчиком индивидуально и оплачивается отдельно.