Бисквитные десерты

Бисквитные сладости происходят из Англии, изначально они считались едой мореплавателей. Возникновение связывают с тем, что в рецепте нет сливочного масла, из-за которого любое кондитерское изделия под воздействием сильной влаги плесневеет. Бисквит был пищей простолюдинов до тех пор, пока придворный королевы Елизаветы не попробовал лакомство, сразу же поразившись вкусовым ощущениям. С тех пор подобные кондитерские изделия стали частью великосветских приемов.

Бисквитные торты прекрасно держат форму при пропитке различными сиропами, не превращаясь в кашицу. Такой десерт долго хранится, не теряя своих вкусовых качеств, свойств. Пропитка призвана сделать бисквитное тесто не таким сладким и однообразным, наделить его самыми разными оттенками фруктов, ягод, шоколада, других ингредиентов. На данный момент кондитеры используют различные сиропы: ягодные, ванильные, сливочные, фруктовые соки и фреши, кофе, сгущенку, алкоголь.

В роли начинки может выступать всё, что пожелает заказчик - консервированные или свежие фрукты, ягоды, карамель, орешки, карамелизированные фрукты, курды, грильяж, жареный шоколад, вареная сгущенка, зефир, многое другое.

Сладости могут быть совершенно разными как по внешнему виду, так и вкусу. Желая заказать интересный торт, оформленный при помощи фруктов, ягод, сухоцветов, различных съедобных элементов из шоколада, можно получить абсолютно оригинальное изделие. Капкейки - это целое произведение искусства, которое оформляется любым понравившимся образом, воплотив интересную идею к празднику или торжеству.

Шоколадный бисквит известен всем своим насыщенным вкусом, запоминающимся ароматом и выверенной влажностью теста. Морковный вариант, хотя и представляется многими в роли овощного пирога, отличается пряным вкусом и умеренной сладостью. Любителям бисквита доступна масса вкусов и вариаций.

Цены на приготовление сладостей на заказ в Киеве формируются с учетом стоимости одного килограмма и использованных ингредиентов.