Сегодня представляем Вашему вниманию мармелад на заказ. Его прародитель возник еще тысячу лет назад на Востоке. Тогда его основными ингредиентами были фрукты и мед. И, с целью максимально долго сохранить фрукты в пригодном к употреблению виде, их уваривали до очень густого состояния. Позже, в средние века, с появлением сахара в Европе, начали набирать свою популярность варенье и фруктовые джемы. Кондитеры с Франции заметили, что не все фрукты можно уварить до твердого состояния, а только немногие из них, такие как яблоки, айву, абрикосы. Это объяснялось тем, что в этих фруктах есть вяжущее вещество – пектин – которое и позволяет достичь нужной консистенции. Так и возник мармелад.
История дает несколько версий именования мармелада именно так. По одной из версий наименование пошло с португальского marmelo или французского marmelade, что и одно, и другое переводится как айва – один из первых фруктов, из которого изготовили мармелад. Еще есть вариант, что слово «мармелад» возникло, когда по предписанию врача королеву Марию Стюард лечили с помощью отвара с апельсина, айвы и сахара. Вот «Marie est malade», что в переводе означает «Мария больна» считается одним из версий именования этого десерта. Что из этого правда – неизвестно. Но сейчас это и не столь важно.
Кондитер «Sweet shop» предлагает своим клиентам испробовать настоящий натуральный мармелад на заказ. Мягкий, нежный, сладенький, с ярко выраженным фруктовым вкусом впечатлит любого гурмана. Разнообразие фруктовых наполнителей и необычное смешения вкусов позволят Вам выбрать мармелад на свой вкус. Такой десерт можно употреблять даже при диете, так как он низко калориен. А также он положительно влияет на пищеварение благодаря пектину во фруктовом пюре.
Только в «Sweet shop» Вы можете купить в Киеве домашний мармелад по очень выгодной цене. Такой десерт обязательно порадует Вас и Ваших гостей в любой ситуации и оставит море положительных ощущений на долгое время!