Кейк попс «Ellinair»

Цей милий десерт зовні дуже схожий на чупа-чупс. Але замість льодяника використовується м'якеньке тісто. Кейк попс «Ellinair» у виконанні кондитера «Sweet Shop» – це диво-кульки, виготовлені з вологого шоколадного бісквіта. Завдяки саме такому вибору основи, десерт виходить м'яким, пряним і дуже ароматним. А в якості начинки використовується згущене молоко. Смак гіркого шоколаду в тісті, поєднуючись із солодким згущеним молоком, вступають в єдиний тандем, доповнюючи смакові якості один одного. Так десерт виходить в міру солоденьким і без зайвої нудотності. Сформовані кульки тіста покриваються зверху цукровою мастикою. Після цього акуратний, рівний, елегантний десерт розміщується на паличці. Саме це робить його по-справжньому унікальним, зі своєю характерною рисою. 

Індивідуальні паперові тарталетки, в які запаковуються готові солодощі, допоможуть зберегти кейк попс в ідеальному стані до моменту подачі гостям. Такий десерт неодмінно стане зіркою вечора та підкорить усіх і кожного своєю неповторністю!