Торт «Медово-малиновий»
Наявність - на замовлення
- Опис
- Склад
- Відгуки
Цей торт - справжній хіт у нашому кондитерському асортименті! Адже аромат соковитих ягід малини, їх прекрасний насичений смак повертає кожного з нас у дитинство і дарує по-справжньому сонячні емоції!
В основі десерту - білий бісквіт, що виготовлений за спеціальною технологією із застосуванням холодної води і рослинного масла, він служить стриманим смаковим фоном для малинових розсипів у прошарку і незвичайно ніжного медового мусу. Наші майстри використовують не більше двадцяти грамів меду добірного врожаю з розрахунку на один кілограм виробу, це надає шлейфовий присмак і відтіняє основну малинову ноту.
"Медово-малиновий" торт - один з найніжніших бісквітних десертів в асортименті домашньої кондитерської.
У базовому варіанті він декорований крем чізом, а прикрашений ягодами і гілочками м'яти. За бажанням замовника зовнішній вигляд виробу може бути змінений.
- Борошно пшеничне
- Вершки 33%
- Вершковий сир
- Вода
- Желатин 240 bl
- Жовтки яєчні
- Крохмаль картопляний
- Малина
- Масло виноградних кісточок
- Мед
- Молоко
- Розпушувач
- Сіль
- Цукор
- Цукрова пудра
- Яйця