Капкейки «Квіткові»

У наш час безліч кондитерів винаходить все нові та нові види, форми і смаки десертів. Кожен намагається вразити та завоювати свого споживача. І для цього кондитерське мистецтво намагається досягти досконалості. Для жінок одним з найулюбленіших і бажаних десертів залишається капкейк. У перекладі з англійської це означає «торт у чашечці», і десерт повністю відповідає цій назві. Адже це дійсно мініатюрний торт із усіма його атрибутами, такими як ніжні коржі, соковита начинка і крем в якості прикраси. І все це диво розташоване в чашечку-тарталетку.

«Sweet Shop» приготував для Вас «Квіткові капкейки». За Вашим бажанням кондитер може зробити ці капкейки будь-якого смаку. Це можуть бути класичні або шоколадні; для любителів екзотики є кокосові; з цитрусовою начинкою Ви можете замовити лимонні або апельсинові; з легкою кислинкою – журавлинні; і безліч інших фруктових смаків.

Завершальну нотку вносить створення квітки з Швейцарської меренги. Це особливий вид крему, який може зберігати свою структуру, і тим самим зберегти презентабельний зовнішній вигляд, навіть перебуваючи певний час поза холодильника. А додаючи харчові барвники можна створити бутончики різних кольорів.

Такі капкейки будуть чудово виглядати і на святковому столі, і в якості солоденького до чаю. А якщо ви бажаєте подати ці капкейки своїй коханій в якості подарунка на 8 Березня чи День народження, то наш кондитер створить приголомшливий їстівний квітковий букет, який вразить своєю витонченістю і смаком.