Капкейки

Капкейки – мініатюрні тортики, запечені в тонкій алюмінієвій формі або папері для випічки, що містять різні елементи кондитерського декору та прикраси.

Капкейки придумали американці на початку 19 століття, і люблять їх досі. У нас капкейки з'явилися лише 4-5 років тому, але вже набрали величезну популярність і завоювали серця багатьох ласунів.

У Sweet Shop ви можете купити капкейки, і по гідності оцінити ці міні-тортики, приготовані нашим талановитим кондитером. Наші ціни найкращі в Києві, а з прикладами капкейків від Sweet Shop ви можете ознайомитися на фото.

Капкейк набагато ніжніше, ніж мафін, або кекс. Зовні візитна картка капкейк – «капелюшок» з крему. Для прикраси використовуються ягоди, горішки, шоколад, цукати, родзинки і всілякі кондитерські прикраси.

Капкейки бувають з начинкою – в готовий тортик кондитер додає варення, маренгу, крем, згущене молоко, або іншу солодкість на свій розсуд або за вибором замовника.

Мінімальне замовлення капкейків у кондитерській Sweet Shop – 6 штук. Через кремові завитки зверху вони дуже ніжні і довго не зберігаються, тому ми дбайливо пакуємо їх у коробочку для транспортування. Вага наших капкейків – 75 г, ширина – 6 см, а висота – 7 см.