Солодощі для вегетаріанців

У 1944 році було створено товариство веганів, що отримало назву Vegan Society. І з цього моменту в перший день листопада щороку мільйони людей святкують Міжнародний веганський день.

Ідеологія веганів вимагає від своїх адептів виключити з раціону всі продукти тваринного походження, включаючи молочні. Вегетаріанці менш консервативні в цьому питанні: суворої заборони на страви, приготовані з використанням меду, молочних продуктів і желатину, у них немає. При цьому велика частина солодощів готується з мінімальною термічною обробкою, що дозволяє зберегти всі корисні речовини і якості.

Наша компанія пропонує вегетаріанські капкейки, але за бажанням замовника кондитер виготовить десерти для веганів, в яких відсутні молочні продукти, желатин і мед.

Торти пропонуються різних розмірів і, відповідно, вартості. Додатково можна підібрати варіант дизайну торта для будь-якої події: Дня народження, весілля, подарунка близькій людині.

Заміна тваринних білків рослинними не знижує корисності страв і не погіршує смаку. У складі тортів і капкейків: свіжі ягоди та фрукти, агар-агар, фруктове пюре, горіхи і мигдальне молоко, якісне цільнозернове борошно і банани. Список можливих інгредієнтів великий, і вибір залежить повністю від побажань замовника.