Зефір «Малиновий»
- Опис
- Склад
- Відгуки 1
Зефір – це улюблений багатьма десерт, який створюється на основі збивання фруктового (або ягідного) пюре, яєчних білків із додаванням цукру. Є кілька версій походження зефіру. Одна говорить, що його створив грецький бог Зефір, як знак свого вічного кохання. Згідно з іншою легендою зефір уперше був зроблений на Сході разом із такими солодощами, як нуга й рахат-лукум. Ще одна легенда говорить про те, що вперше зефір створили на Русі, і в його основі використовувалося яблучне пюре. Є ще кілька історій, але яка з них достовірно правдива – невідомо. Сьогодні ми можемо тільки насолоджуватися цим божественним десертом, створюючи нові неймовірні смаки.
У «Sweet Shop» Ви можете замовити унікальний малиновий зефір. У його основі йде малинове пюре, яке робить зефір солоденьким і додає легку нотку фруктового аромату. Щоби згустити консистенцію використовується агар-агар. Це природний замінник желатину, який за своїми характеристиками навіть перевершує його. Він володіє корисними мікроелементами і практично безкалорійний, що означає, що його можна вживати навіть людям, які дотримуються дієтичного харчування. До складу зефіру входять виключно натуральні продукти, які не тільки смачні, але й корисні. І дорослим, і, навіть дітям така насолода, безсумнівно, припаде до смаку.
Для зручного транспортування кожна зефирка укладається в порціонну тарталетку-кошичок. Мінімальна кількість замовлення – 10 штук, ціна вказана за 1 кошичок.
Зефір виходить надзвичайно ніжним, повітряним, м’яким, мов хмаринка, і просто тане в роті. Ніякі магазинні вироби ніколи не зрівняються з натуральним, домашнім десертом. І ці зефірки тому найкраще підтвердження!
- Агар-агар 1200
- Малинове пюре
- Цукор
- Яєчний білок